Как и в любой другой стране, в Китае существует ряд установленных норм поведения, которые необходимо соблюдать любому туристу во избежание возникновения проблем с законом или конфликтов с местным населением. В первую очередь, не следует ни в коем случае вступать в споры, так или иначе связанные с политикой, или критиковать местную власть, поскольку это может привести к негативной реакции со стороны окружающих. Вообще, китайцы трепетно относятся к национальной культуре и традициям, — соответственно, туристы должны проявлять уважение и следовать многовековым обычаям, в том числе касательно поведения на улице или в ресторане. Хотя в последние годы наблюдается динамичная интеграция китайского общества с европейским, все еще запрещается в качестве приветствия обниматься или целоваться, — предпочтительнее задать аналог вопроса «Как дела», который в китайском варианте звучит – «Вы уже поели риса?».
В Китае существует множество законов о правилах поведения в общественных местах, в частности, прохожим запрещено выбрасывать мусор на тротуар или переходить дорогу в местах, которые для этого не предназначены. В случае подобных нарушений потребуется выплатить внушительный штраф, а при сопротивлении органам власти возможен даже арест. Всем туристам, в особенности во время экскурсий или осмотра достопримечательностей, необходимо иметь при себе документы и карточку отеля. Учитывая довольно большое количество воров-карманников, внимательное отношение к деньгам и ценным вещам является обязательным, — помимо этого, нужно всегда пересчитывать сдачу при покупке на рынке и в магазине, а также непременно убедиться в подлинности справки из банка при обмене валют.
Что касается специфики проживания в отелях, то стоит обратить особое внимание на запрет использования утюгов (при необходимости глажки, одежда сдается горничной) и наличие многообразия услуг за дополнительную плату, например, мини-бара, телефона и т.д. Перед выселением из гостиницы следует проверить перечень предоставленных услуг в счете и заплатить указанную денежную сумму администратору. В принципе, чаевые официально запрещены, однако вполне допустимо заплатить небольшую сумму юаней носильщику или официанту (до трех процентов от заказа) в качестве поощрения за хорошее обслуживание. В случае заказа такси туристам нужно предварительно обговорить стоимость поездки, чтобы в конечном итоге не остаться обманутыми и не переплатить.
Немаловажной частью этикета является поведение в гостях и за столом, — если вы приглашены в дом, то перед входом необходимо снять обувь и надеть вместо неё специальные мягкие тапочки, — то же самое, между прочим, потребуется сделать и при посещении храмов. Кстати, в Китае не принято открывать подарки непосредственно перед дарителем, — также крайне нежелательно дарить цветы при визите в гости. Независимо от качества удовлетворенности от трапезы, необходимо похвалить хозяина и поблагодарить за хороший обед, — это считается хорошим тоном и знаком уважения со стороны гостя.
В китайских ресторанах туристы могут не переживать, если уронят что-то скатерть, так как это свидетельствует о том, что вы остались полностью довольными трапезой. Чрезвычайно важно запомнить – никогда не следует оставлять палочки в пище после еды, а также направлять на других людей носик чайника. В связи с тем, что гастрономические особенности национальной кухни могу вызвать расстройство, гиды советуют всегда при себе иметь аптечку с соответствующими медицинскими препаратами. Среди других значительных нюансов – соблюдение личной гигиены и частое мытье рук, особенно перед приемом пищи.