Согласно историческим данным, этот остров из-за огромного количества змей был необитаемым, и только в четыреста десятом году Гонорат Арелатский поселился на данной территория с целью обретения уединения. Ученики, которые последовали за своим учителем, образовали большую общину. Именно этот подход был приоритетным для основания Леринского монастыря. Отшельник Гонорат написал известное учение «Правило четырех отцов», которое стало первым уставом для монахов Франции.
За все время существования в этом монастыре обучалось много святителей, которые стали известными на весь мир проповедниками Слова Божьего. Как правило, выходцы из этого заведения, становясь епископами, основывали новые монастыри. Таким образом, к восьмому веку аббатство превратилось в самый влиятельный монастырь во всей Европе, располагающий значительными владениями, включая и Деревню Канны.
Богатства аббатства были очень привлекательны для сарацинов, поэтому в семьсот тридцать втором году они ворвались в монастырь, полностью его разграбили и убили всех монахов и попечителя. Выживший монах Элентер основал новый монастырь на месте старого. В тысяча семьсот сорок седьмом году острова были захвачены Испанией, а местные монахи попали в плен. По прошествии определенного времени священнослужителей выкупили, а для обороны острова возвели крепости с башнями. Не взирая на дальнейшие набеги испанцев и пиратов, монастырь постоянно восстанавливали. На данный момент Леринское аббатство является местом паломничества верующих со всего мира. Остров был объявлен собственностью Франции во время революции. Мощи св. Гонората, которые хранились в монастыре, были перенесены в собор Грасса, а монахов прогнали, продав монастырь богатой мадемуазель Санваль. Актриса прожила здесь около двадцати лет, превратив монашеские кельи в двор для гостей.
Для восстановления религиозной общины в тысяча восемьсот пятьдесят четвертом году остров выкупил епископ Фрежюс. За десять лет монастырь вновь отстроили и сейчас в нем проживает около двадцати пяти монахов, здание принадлежит цистерцианцам. Жители монастыря занимаются виноградарством и отельным бизнесом.
На нижнем этаже здания расположены общественные помещения, трапезная, многочисленные мастерские, а на втором — помещение для молитв. На верхнем уровне проживали солдаты, которые должны защищать монастырь от вторжений. Учитывая большие размеры сооружения, полностью защитить его не удалось. На территории всего острова размещаются семь часовен, четыре из которых открыты для всех посетителей. В качестве дани испанцам в девятнадцатом веке была сооружена Троицкая часовня. На ее крыше установили батарею пушек. В северно-западной части острова расположена часовня, которая имеет восемь углов и называется Шапель Сен-Совер. Шапель Сен-Капре — часовня, которую соорудили на месте, где жил отшельником Гонорат Арелатский. Окружена средневековыми могилами и часовня св. Петра, именуемая Шапель Сен-Пьер.
Посетить можно также монастырский храм, музей средневековых манускриптов. Для удобства посетителей при монастыре действует отель. Леринское аббатство на данный момент является национальным памятником Франции.